為了更好地滿足市場(chǎng)需求，有效組織生產(chǎn)，精細(xì)加工，深入市場(chǎng)，王國(guó)鐘率先成立了牲畜養(yǎng)殖合作社，該合作社位于天山北麓山區(qū)吉木薩爾縣三臺(tái)鎮(zhèn)潘家臺(tái)子村。這里有天然的草原，優(yōu)質(zhì)的水源，生長(zhǎng)著許多優(yōu)良品種的牲畜。經(jīng)過(guò)多年的不斷發(fā)展和技術(shù)改進(jìn)，合作社逐步實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化、科學(xué)化、規(guī)范化發(fā)展。

借助獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，王國(guó)鐘一直采用放養(yǎng)的方式，讓羊在草原上自由活動(dòng)，這樣培育出來(lái)的羊肉味道鮮美，口感細(xì)膩。今年廈門(mén)輕工集團(tuán)到新疆考察期間，第一口就讓考察團(tuán)贊不絕口，并表示要與王國(guó)鐘合作，將他親手打造的“北亭羊肉”引入廈門(mén)市場(chǎng)。

據(jù)了解，自合作以來(lái)，廈門(mén)古龍進(jìn)出口公司已先后與王國(guó)鐘簽訂了四個(gè)訂單。從最初的36件訂單，第二批增加到70件。前幾天加了一個(gè)90件的訂單，每個(gè)訂單都是冷凍包裝空運(yùn)到廈門(mén)，短時(shí)間內(nèi)全部搶購(gòu)一空。最近，廈門(mén)古龍進(jìn)出口公司專門(mén)訂購(gòu)了200匹“冰小馬”作為迎接雙十一的禮物。

接到訂單的王國(guó)鐘興奮地說(shuō):“我們的羊肉能受到廈門(mén)人的喜愛(ài)，我們都很高興。現(xiàn)在訂單越來(lái)越多，經(jīng)常叫身邊的農(nóng)牧民來(lái)幫忙，希望能帶動(dòng)大家一起致富?！?/p>

據(jù)介紹，“冰碴柯?tīng)柼亍笔切陆?dāng)?shù)氐囊环N綿羊，“柯?tīng)柼亍痹诠_克語(yǔ)中是山羊的意思。它生長(zhǎng)在天山野生，冬天吃冰碴草喝雪水長(zhǎng)大。它叫“冰碴柯?tīng)柼亍?。?jīng)過(guò)初冬嚴(yán)寒的洗禮，冰碴脆嫩有嚼勁，味道鮮美，被譽(yù)為天山上的瑰寶。值得一提的是，此次運(yùn)往廈門(mén)的“冰鎮(zhèn)柯?tīng)柼亍苯?jīng)過(guò)精心包裝，主要由羊頸骨、羊排、羊腿、羊胸、羊肚等八大部分組成，滿足消費(fèi)者燉、鹵、煎、烤等不同需求。

吉木薩爾縣作為農(nóng)牧業(yè)大縣，不僅要大力發(fā)展農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)，還要注重打造特色品牌，加強(qiáng)宣傳推廣，使各條生產(chǎn)線走在前列，確保經(jīng)濟(jì)水平得到有效提升。