品牌：邦廚

型號：加工定制

類型：真空預冷機

用途：果蔬預冷保鮮

加工定制：加工定制

外形尺寸：加工定制mm

重量：900kg

中央廚房快速預冷設備-真空預冷機優(yōu)勢隨著科技的不斷發(fā)展，很多東西都在發(fā)生著翻天覆地的變化，而制冷行業(yè)也不例外，中央廚房快速預冷設備?從家用的冰箱空調，到儲存保鮮降溫的冷庫，再到高端的果蔬真空預冷機，下面詳細了解一下吧真空預冷機優(yōu)勢?。

中央廚房快速預冷設備?真空減壓保鮮貯藏設備是將同種或不同產品在同一溫度 、不同的低氣壓環(huán)境下進行的保鮮貯藏試驗，中央廚房快速預冷設備?通過一定 周期內的觀測對比，獲得較理想的低氣壓保鮮試驗數據 ，積累低氣壓保鮮貯藏經驗，中央廚房快速預冷設備?以便于生產推廣應用。該 設備適用于科研、教學和企業(yè)在農業(yè)產品領域中，對新 鮮果蔬樣品的低氣壓貯藏保鮮試驗研究真空預冷機優(yōu)勢?。

中央廚房快速預冷設備?廣泛用于：炒熟蔬菜類：葉菜、莖菜、花菜、菌菇菜、韭菜、萵苣、四季豆等；蒸煮熟食品：如鹵制品（雞、鴨等）、熟肉、貢丸、饅頭、包子、中央廚房快速預冷設備?豆制品等；快餐類：如各類炒菜（葷菜、素菜類）、米飯、各類調理菜等；主食類：米飯、面條、饅頭、玉米、餃子、壽司、蜜餞等油炸類：中央廚房快速預冷設備?油炸食品、油炸牛肉、炸丸子等；烘焙類：月餅、蛋糕、面包等；餡料類：月餅餡、湯圓餡、調理食品等真空預冷機優(yōu)勢?。

中央廚房快速預冷設備?冷卻速度快：食品從100℃冷卻到常溫僅需10～25分鐘，冷卻到10℃以下需25分鐘左右，具有極高的生產效率，強風預冷需要5小時，冷庫需要10小時以上。中央廚房快速預冷設備?冷卻溫度均勻：由于食品冷卻溫度取決于真空室內真空度，而真空室內的真空度（壓力值）四周均衡，所以食品內外溫度均勻； 中央廚房快速預冷設備?避免了環(huán)境對食品的二次污染。真空冷卻完成后對箱體復壓進氣，其空氣是經過過濾的氣體，充入冷卻箱內的氣體不含塵埃懸浮物，可避免空氣中細菌、懸浮物等對食品的二次污染真空預冷機優(yōu)勢?；

中央廚房快速預冷設備?售后服務：產品保修期為一十二個月，在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，帶給的配件只收成本費，中央廚房快速預冷設備?由需方人為因素造成的設備損壞，供方維修或帶給的配件均按成本價計，在保修期外我公司技術人員每年不少于二次回訪調查用戶使用狀況真空預冷機優(yōu)勢?。?